Compendium

dieetproducten en voedingsmiddelen

Het Compendium dieetproducten en voedingsmiddelen 2002/ 2003 beschrijft de voedingswaarde en de samenstelling van industrieel bereide dieetpreparaten en voedingsmiddelen: eiwit, vet, koolhydraten, voedingsvezel, mineralen en vitamines. Ook de zogenoemde E-nummers (additieven, hulpstoffen) worden vermeld. Het Compendium wordt elk jaar geheel bijgewerkt aan de hand van door de industrie verstrekte gegevens.

Gegevens van "Compendium"


Frequentie: 1 edities per jaar
Gemiddelde oplage: 2000 stuks
Formaat tijdschrift: 210 x 297 mm.
Gemiddelde omvang: 150 pagina's
Uitgever: Bohn Stafleu Van Loghum
Postbus 246
3990 GA
Houten
bsl@bsl.nl
030 - 638 38 80



Cadeaubon Leesmap

(Advertentie)